xiaotiandi:
- 1、紫薯小饼干做法
- 2、紫薯饼干的做法
- 3、紫薯曲奇饼干的经典做法?
- 4、给孩子做紫薯饼怎么做
紫薯小饼干做法
1、用料:紫薯2个、米粉1包、鸡蛋3个。紫薯削皮后洗干净,切小块,放锅里蒸软烂。蒸好的紫薯待凉后放料理机搅拌杯里,加入全部鸡蛋液。启动低速挡。把紫薯泥倒出来和米粉混合均匀。
2、食材:紫薯100克、蛋黄1个、黄油50克、糖粉5克、低筋面粉120克。首先食材准备好,分别称重备用。黄油提前拿出软化。把提前蒸好的紫薯用工具碾成泥备用。打发黄油,将黄油打发至微微变白就好。
3、加入紫薯泥。搅打均匀 筛入低筋面粉,用刮刀拌到无干粉。用手向下压捏至成团,保鲜膜包好放入冰箱冷藏30分钟。取出回温一小会,擀成长方形面片。
4、紫薯饼干 1 紫薯洗净,上锅蒸熟。2 黄油室温软化,加砂糖、盐、蛋黄搅拌。3 加色拉油。搅拌。4 加入黑芝麻。5 筛入面粉。6 紫薯切丁。7 和成面团。8 分成若干份。9 按成片。10 包上紫薯。11 团成圆。
紫薯饼干的做法
做法步骤:第1步、提前准备好材料。紫薯提前去皮切片入锅蒸熟。第2步、黄油内加入白糖打发成偏白色。第3步、分三次加入鸡蛋液搅拌均匀。第4步、加入紫薯泥用刮刀拌均匀。第5步、加入面粉用刮刀拌均匀。
紫薯饼干 没事来两块。食材低筋面粉100克、紫薯泥80克、黄油35克、糖粉20克、蛋黄1个 标签不爱主食、西式烘焙、12m+难度黄油软化成膏状,加入糖粉打发至颜色变浅,体积增加。加入蛋黄。搅打到均匀细滑的状态。
紫薯饼干的做法步骤4筛入低筋粉,搅拌成糊状 紫薯饼干的做法步骤5加入紫薯泥。紫薯饼干的做法步骤6用手捏成面团。紫薯饼干的做法步骤7分割成均匀的小份子。
朱古力适量 紫薯饼干 1 紫薯上锅蒸熟后过筛。2 加入黄油小火翻炒。3 适量糖翻炒 4 炒好后的紫薯泥光滑油润 5 取一块饼干,在上面用月饼模具压出花型 6 点缀上少许朱古力即可 小贴士 也可以用裱花嘴做成紫薯塔。
紫薯曲奇饼干的经典做法?
1、将紫薯蒸熟去皮,用叉子压成泥并过筛(我没过筛,尽量压细腻),放凉备用。2黄油软化,加入糖拌匀,用打蛋器搅打至奶油糊状。3加入紫薯泥拌匀。4筛入低粉和奶粉。5拌匀成团。
2、做法:紫薯蒸熟,加一点点水,搅打成紫薯泥。过筛一遍,确保紫薯泥足够细腻 黄油室温软化至可轻松按下,加入糖粉。用电动打蛋器把黄油打发至变浅发白。
3、今天就给大家分享一下高颜值的紫薯曲奇饼干的做法,需要准备的食材有:低筋面粉 140克,黄油 100克,紫薯泥 100克,细砂糖 50克,纯牛奶 50克。
4、做法步骤:第1步、提前准备好材料。紫薯提前去皮切片入锅蒸熟。第2步、黄油内加入白糖打发成偏白色。第3步、分三次加入鸡蛋液搅拌均匀。第4步、加入紫薯泥用刮刀拌均匀。第5步、加入面粉用刮刀拌均匀。
5、紫薯饼干 没事来两块。食材低筋面粉100克、紫薯泥80克、黄油35克、糖粉20克、蛋黄1个 标签不爱主食、西式烘焙、12m+难度黄油软化成膏状,加入糖粉打发至颜色变浅,体积增加。加入蛋黄。
给孩子做紫薯饼怎么做
1、紫薯去皮后清洗干净。将紫薯蒸熟,大火开锅后转小火15分钟左右。将蒸熟的紫薯压成泥并加入玉米面、低筋面粉、奶粉溶液及黑芝麻充分搅拌均匀。用模具做成喜欢的图案,放入烤箱中,160度烤15分钟,成品出炉。
2、把和好的紫薯面团分成小剂子,红豆沙馅搓成球备用,再把面团小剂子压扁后包入红豆沙馅,包好后压成圆饼。圆饼滚上白芝麻。
3、紫薯洗净后蒸熟,去皮,压成泥。分别放入白糖、糯米粉混合,加入适量的水,揉成紫色的面团。将面团揉搓成条,用刀切成小剂子、将小剂子揉圆再按扁成小圆饼。
4、——【紫薯鸡蛋饼】——材料:紫薯、面粉、鸡蛋、白糖、水 ——制作方法:紫薯去皮洗净,切成薄片后放入盘子中,再将盘子放入蒸锅中隔水蒸制十分钟左右,直到将紫薯片蒸熟蒸软。
5、主料:紫薯、米饭,辅料:白糖、植物油、白芝麻。蒸锅加水,加紫薯蒸20分钟。取出紫薯凉到温热,加米饭、白糖、白芝麻。带上一次性手套,用手捏碎,拌均匀,一定得捏捏。取出一团米饭,用手用力搓圆。