大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于儿童自己制作果酱的问题,于是小编就整理了3个相关介绍儿童自己制作果酱的解答,让我们一起看看吧。
创新果酱制作方法?
材料
"苹果 3颗","柠檬 3颗","白砂糖 300克","水 150克"
做法
step1
1: 将苹果洗干净,削皮、去籽,切成小丁
step2
2: 将切好的苹果、水、白砂糖、柠檬汁放入锅中,用中小火慢慢煮,过程要不停的搅拌,避免砂糖沈淀烧焦
step3
3: 煮到苹果酱够浓稠就可以囉,大约20~30分
苹果酱教程?
第1步、苹果选择脆口感的,做苹果酱更好。洗净去皮去核,改刀切小块。
第2步、放入不粘锅,加入刚刚跟苹果齐平的清水,加入15克白糖,开小火慢煮。
第3步、煮大概二十分钟左右,苹果变稍微软即可。
第4步、关火,倒出糖水(可以喝掉),留果肉凉至常温。
第5步、放入搅碎机,大约二十秒即可,最好不要用破壁机,因为研磨得太碎果酱口感并不是很好。
第6步、大概这样带点果粒的样子就正好。
第7步、再次把果肉倒入不粘锅。
第8步、加入20克(或者根据你的口味适当增减白糖)。
第9步、不断翻炒,这时候苹果肉还会出一点水,不要紧的,继续翻炒。
第10步、大概半小时后,汁水收得几乎没有了,果酱也发粘了,就炒好了。
第11步、这时候放入柠檬汁,搅拌均匀(尝尝酸甜度做适当调整)。
第12步、凉透后放入提前高温消过毒的玻璃瓶子,放入冰箱,尽快食用。
小贴士:
1、自己做的果酱完全没有添加剂,满满水果肉肉,直接甩市售果酱几条大街,你真的要尝试一下就知道区别了。2、两个苹果做出的分量就是差不多普通果酱瓶一瓶的量。3、白糖的用量可以根据自己喜好调节,我本人喜欢苹果本质的酸甜,所以白糖用量不是特别多。
【准备食材】:
苹果3个(中等大小)、白糖30g、白醋3勺
【具体做法】:
1、苹果洗净,去皮,切成小块。
马上加3勺白醋进去,搅拌均匀,以防止苹果氧化变黑。
2、将拌上醋的苹果丁放入微波炉里,高火转5分钟,取出。
乘热向苹果中加入白糖搅拌均匀。
3、将拌好糖的苹果倒入搅拌机里,搅打成果酱。
(上步苹果在微波炉里加热后是有出水的,所以这里不用另外加水就可以搅打)
4、将打好的苹果酱倒出来,放入微波炉里再次高火转5分钟。
取出看苹果酱的状态,达到自己所需要的稠度就可以了。
如果水分还是很多,则再次放入微波炉中高火2-5分钟。
苹果酱完成!
1.樱桃去掉樱桃把,清洗干净,用淡盐水浸泡10分钟,再用清水冲洗两遍。
2.拿一只筷子,从樱桃把捅进去,这样樱桃核就出来了,这样的樱桃比较完整,也可以掰成两瓣去掉樱桃核。
3.去核的樱桃放细砂糖腌制1个小时以上,腌到樱桃出水。
4.苹果去皮切成小块。
5.樱桃、苹果倒入锅中熬制,熬到果酱凝结放入一大勺麦芽糖。
6.最后挤进半个柠檬的柠檬汁,熬好的樱桃苹果酱装瓶即可。
苹果酱怎么做?
微波炉做苹果酱
【准备食材】:
苹果3个(中等大小)、白糖30g、白醋3勺
【具体做法】:
1、苹果洗净,去皮,切成小块。
马上加3勺白醋进去,搅拌均匀,以防止苹果氧化变黑。
2、将拌上醋的苹果丁放入微波炉里,高火转5分钟,取出。
乘热向苹果中加入白糖搅拌均匀。
3、将拌好糖的苹果倒入搅拌机里,搅打成果酱。
(上步苹果在微波炉里加热后是有出水的,所以这里不用另外加水就可以搅打)
4、将打好的苹果酱倒出来,放入微波炉里再次高火转5分钟。
取出看苹果酱的状态,达到自己所需要的稠度就可以了。
如果水分还是很多,则再次放入微波炉中高火2-5分钟。
苹果酱完成!口感十分的香浓啊!
香甜中微带酸味,很好吃,拿来抹在面包上也很美味啊~
将做好的苹果酱分装入干净无油的玻璃罐子里,放入冰箱。
吃的时候用干净的勺子舀,可存放一周。
到此,以上就是小编对于儿童自己制作果酱的问题就介绍到这了,希望介绍关于儿童自己制作果酱的3点解答对大家有用。